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油豆角是东北的特产，含有较高的蛋白质。它的氨基酸组成及比例也比较合理，含有人体必须的18种氨基酸，其中必需氨基酸，特别是赖氨酸含量较高。此外油豆角还富含膳食纤维、多种维生素和矿物质。从口感与营养两方面讲，油豆角都是优质的菜豆。
豆角干的味道，闻起来很香，是浓缩的豆角的清香味，很特别的香味，而香浓又比得上铁观音茶香，用来煮稀饭或焖肉都很好吃。
品名： 豆角丝
重量： 250克
产地： 黑龙江大兴安岭
保质期：2年
吃法： 炖鸡 炖排骨 炖红烧肉 好吃而不腻
特点 很香很好吃，柔韧有弹性，容易入味
烹饪前温水浸泡8-12小时即可
本品为新鲜油豆角晒制。油豆角是东北特产，含有较高的蛋白质。它的氨基酸组成及比例也比较合理，含有人体必须的
18种氨基酸，其中必需氨基酸，特别是赖氨酸含量较高。此外油豆角还富含膳食纤维、多种维生素和矿物质。从口感与营
养两方面讲，油豆角都是优质的菜豆。
【豆角干的食疗作用】
1.补充营养成分，提供了易于消化吸收的优质蛋白质，适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等，可补充机体的营养
成分。
2.帮助消化，所含维生素B1能维持正常消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能，抑制胆碱酯酶活性，可帮助消化，增进饮食。
3.增强免疫的作用，所含维生素C能促进抗体的合成，提高机体抗病毒的作用。
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