野生榛蘑 大兴安岭野生特产 营养丰富 小鸡炖蘑菇首选500g
 
   
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野生榛蘑 大兴安岭野生特产 营养丰富 小鸡炖蘑菇首选500g

堪称名副其实的“山珍”,被人们称为“东北第四宝”。榛蘑滑嫩爽口、味道鲜美、营养丰富,被一些发达国家列为一类食品。

  • 商品编号:G4ED04B09124E3
  • 商品重量:500.000 克(g)
  • 货  号:G4ED04B09124E3
  • 计量单位:
  • 产 地: 黑龙江大兴安岭
  • 包装方式: 散装
  • 储藏方法: 阴凉
  • 是否为野生产品:
  • 等 级: 特级
  • 保质期: 18个月
  • 市场价: ¥82.80
  • 销售价: ¥69.00
  • 节省: ¥13.80
购买数量:
  (库存974)
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榛蘑是迄今为止为数不多的被人们所认知但仍然无法人工培育的野生菌类,堪称名副其实的“山珍”,被人们称为“东北第四宝

上采回来的榛蘑,味道特清香

榛子树下的榛蘑丁,雨后第二天蘑菇比较多
 榛蘑呈伞形,淡土黄色,老后棕褐色

榛蘑生长在针阔叶树的干基部、代根、倒木及埋在土中的枝条上。一般多生在浅山区的榛柴岗上,故而得名"榛蘑"。 榛蘑不仅食用,还可药用

简单的说下我家蘑菇的优缺点:


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榛蘑炖鸡最好吃了

野生香菇是头茬野生香菇,质量最好的野生香菇了

元蘑炒啥炖啥啥味道

滑子蘑是俺们东北的极品野生蘑菇 营养丰富 味道极好

松针蘑最嫩了,很鲜美,缺点是比较难收拾

松针蘑这些年出口的数量不少,欧州和日本人很喜欢

榛蘑味道鲜美,榛蘑炖小鸡是东北人招待贵客的不可缺少的传统佳肴。

榛蘑含有人体必需的多种氨基酸和维生素,经常食用可加强肌体免疫力,益智开心,益气不饥,延年轻身等作用。

特色:

      榛蘑为真菌植物门真菌蜜环菌的子实体。是迄今为止为数不多的被人们所认知但仍然无法人工培育的野生菌类,堪

称名副其实的“山珍”,被人们称为“东北第四宝”。榛蘑滑嫩爽口、味道鲜美、营养丰富,被一些发达国家列为一类食品。

榛蘑呈伞形,淡土黄色,老后棕褐色。盖顶中部有平伏或直立的小鳞片,老熟后近光滑,盖的边缘有放射状排列的条纹。

撕开菌盖可见蘑肉白色 。菌柄细长,圆柱形,基部稍粗,柄多弯,高5~13厘米,有纵条纹,内部松软至空心。

榛蘑7~8月生长在针阔叶树的干基部、代根、倒木及埋在土中的枝条上。一般多生在浅山区的榛柴岗上,故而得名"榛蘑"

营养介绍:

 榛蘑含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素及钾、钙、镁、铁、锌等矿物质元素,味道鲜美、滑嫩爽口。

相关人群:

 一般人群均可食用

尤其适合用眼过度、眼炎、夜盲症、皮肤干燥、高血脂、高血压、动脉硬化、粘膜失去分泌能力、羊痫风、腰腿疼痛、佝

倭病、免疫低下、癌症、呼吸道疾病、消化道病的患者食用。

制作指导:

 在食用上可荤素同用,炖鸡最为理想,榛蘑炖鸡的具体方法:

1. 原料:(1).主料:干榛蘑50 克,母鸡1 只(约重1500 克)。(2).调料:料酒、精盐、味精、酱油、葱段、姜片;

2. 制法:(1).将榛蘑用水泡发,去杂洗净撕片。将鸡宰杀,去毛、内脏、洗净,放入沸水锅焯一下捞出,洗去血污。(2).

锅内放入光鸡和适量水,武火烧沸,撇去浮沫,加入料酒、精盐、味精、酱油、葱姜,改为文火炖至鸡将熟,加入棒蘑炖

至鸡肉熟烂,出锅即成。

食疗作用:

 榛蘑性味甘、寒;

具有清目、利肺、益肠胃、祛风活络,强筋壮骨的功效;

常食可以预防视力失常,对眼炎、夜盲、皮肤干燥、粘膜失去分泌能力、羊痫风、腰腿疼痛、佝倭病和某些呼吸道、消化

道感染的疾病有一定疗效。

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